Gülşen Çalışkan Bayatlı

1986 yılında Aydın’da doğan Gülşen Çalışkan Bayatlı, akademik temelini Sakarya ve Marmara Üniversitelerinde tamamladıktan sonra, beslenmenin sağlık üzerindeki iyileştirici gücüne odaklanmak amacıyla İstanbul Medeniyet Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olmuştur. Matematik ve beslenme bilimlerini birleştiren analitik bakış açısıyla, danışanlarına bilimsel temelli ve sürdürüüebilir beslenme çözümleri sunmaktadır.

Kendi sağlık yolculuğunda Crohn hastalığı ile mücadelesi, beslenmenin kronik rahatsızlıklar üzerindeki kritik rolünü bizzat deneyimlemesini sağlamıştır. Bu kişisel tecrübesini profesyonel bilgisiyle harmanlayan Bayatlı; sindirim sistemi sağlığı, kilo yönetimi ve beslenme bozuklukları gibi alanlarda uzmanlaşmıştır. Danışanlarının fiziksel ve ruhsal sağlığını bir bütün olarak ele alarak, yaşam kalitesini artırmayı hedefleyen yaklaşımlar geliştirmektedir.

Sağlıklı yaşamın sadece bir diyet listesinden ibaret olmadığına inanan Bayatlı, bireylere özelleştirilmiş beslenme programları ile rehberlik etmektedir. Diyabet, insülin direnci ve sindirim sorunları gibi metabolik süreçlerde kalıcı alışkanlıklar kazandırmayı amaçlayan uzman, evli ve bir çocuk annesi olup, aile odaklı ve güven veren bir yaklaşımla profesyonel çalışmalarını sürdürmektedir.